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八九十年代的阉猪匠,不仅仅是阉猪,还有阉鸡,阉羊,甚至还有阉狗的,这些阉猪匠都是家传的手艺,有的都传了好几代,一家人都指着这个手艺生活。
在这个年代,有这个手艺完全吃喝不愁,虽然听着不好听,但农村人家,要的就是踏踏实实过日子,谁也不在乎这个,甚至都有点羡慕这门手艺。
只不过这种家传的手艺,一般都不会外传,基本上都是子承父业,几个村子都未必能有一个这样的匠人。
关云山的同学沙再兴在高中毕业之后,便即回乡务农,顺便继承了家传的阉猪手艺,平时务农,闲暇之时便骑着自行车满乡村里窜,因为一开始都会先跟着父亲学习一段时间,一来二去乡下人都熟悉了,等他单独干营生的时候,在村子里吆喝几嗓子,就会有人来请,因此生意不错。生意好的时候,一天能阉割几十头猪仔,一只猪
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